杏產(chǎn)業(yè)帶來幸福日子

7月，走進(jìn)新疆喀什地區(qū)英吉沙縣，金黃的杏子掛滿枝頭，杏園里，果農(nóng)們忙著采摘、搬運(yùn)、分揀、裝箱。

“我家3畝地的杏子已賣了1萬元，加上這一車一共能賣1.2萬元。”7月18日，賣出最后一車鮮杏，英吉沙縣艾古斯鄉(xiāng)艾古斯村村民阿孜古麗·玉蘇普高興地說，“科學(xué)管理就是不一樣，單產(chǎn)高、品質(zhì)好，能賣出好價(jià)錢。”

人均兩畝杏園的艾古斯鄉(xiāng)，已成為名副其實(shí)的杏花村。目前，英吉沙縣已形成30萬畝特色林果產(chǎn)業(yè)帶，包括英吉沙杏、新梅、蟠桃、黃桃等。

“今年，僅杏肉訂單我們就有1500噸。”喀什庫山河國際貿(mào)易有限公司董事長艾尼瓦爾·艾散說，“我們的產(chǎn)品除了在上海、廣東、山東等地銷售，還出口國外。”

在位于英吉沙縣工業(yè)園區(qū)的喀什庫山河國際貿(mào)易有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，記者看到，員工將鮮杏清洗、揀選、處理后放入烘干房烘干。

“今年我們又投資了100多萬元，引進(jìn)杏子清洗機(jī)、多功能切割機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)干燥箱等設(shè)備，2小時(shí)可完成1噸杏子的加工。”艾尼瓦爾說，“這個(gè)加工能讓杏子的銷售價(jià)格翻一倍。”

近年來，英吉沙縣通過實(shí)施優(yōu)化品種、科技培訓(xùn)、基礎(chǔ)防治等林果業(yè)提質(zhì)增效項(xiàng)目，引導(dǎo)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、杏農(nóng)從重產(chǎn)量向重品質(zhì)轉(zhuǎn)變。

“從種植、收購，到加工、倉儲(chǔ)，我們建立了林果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。”英吉沙縣自然資源局干部古麗米熱·喀斯木說，“目前，龍頭企業(yè)與合作社組建了1000余支技術(shù)服務(wù)隊(duì)，全程為果農(nóng)免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)。”

“澆多少水、施多少肥、什么時(shí)候采摘、怎么分選，都有專人指導(dǎo)，銷售也有保障！”阿孜古麗笑著說。

“合作社與喀什庫山河國際貿(mào)易有限公司簽了合同，可以放心收購。”艾古斯村杏子農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人圖爾遜·如孜說，“我們已經(jīng)收購了200多噸。”

隨著杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，英吉沙縣引進(jìn)多家杏產(chǎn)品深加工企業(yè)，把杏子制作成杏干、杏皮、杏脯、杏仁以及杏仁油等系列產(chǎn)品。

目前，該縣5家杏子生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)帶動(dòng)400余人就業(yè)，155家專業(yè)合作社帶動(dòng)1200余人長期務(wù)工、4000余人短期務(wù)工。