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五味子，五味子科五味子屬落葉木質藤本。

別稱

玄及、會及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴

形態(tài)特征

幼葉下面有柔毛，幼枝紅褐色，老枝灰褐色，常起皺紋，片狀剝落。葉片為膜質，寬橢圓形、卵形、倒卵形、寬倒卵形或近圓形；花為粉白或粉紅色，長圓形或橢圓狀長圓形，柱頭雞冠狀；小漿果為紅色，球形或倒卵圓形，果皮具不明顯腺點。（除花特征外，北五味子的葉通常中部以上最寬，葉背側脈及中脈被柔毛；外果皮具不明顯的腺點，種子較大等可以識別。）

花期5-7月，果期7-10月。

生長環(huán)境

以種子繁殖或者壓條繁殖。

五味子原產(chǎn)中國，主要分布于華北、東北及河南等地，朝鮮和日本也有分布。

五味子分南、北兩種，北五味子主產(chǎn)于東北三省，北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5~8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1~2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。為道地藥材；南五味子粒較小，表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。主產(chǎn)于湖北、河南、陜西、山西、甘肅等省。

喜陰涼濕潤氣候，耐寒，不耐水浸，需適度蔭蔽，幼苗期尤忌烈日照射，以疏松、肥沃、富含腐殖質的土質栽培為宜，野生五味子常見于海拔1200-1700米的溝谷、溪旁、山坡。

功能作用

一、藥用價值

藥材來源：果實

收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。

外有表邪，內(nèi)有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服。

二、觀賞價值

五味子的葉、果實可提取芳香油，全株可用作綠化植物。

三、食用價值

嫩莖葉可食用，種子及莖可做調(diào)料，

中藥藥方

治婦人陰冷，子門癢閉 五味子四兩，為細末。每用以口中玉泉和如兔屎大，納陰門中，熱即效。（《婦人良方》）

治口內(nèi)生瘡 五味子一兩，滑石、黃柏（蜜炙）各半兩。為末。每服半錢；干摻瘡上，痛甚者，良久便可飲食。（《衛(wèi)生易簡方》）

治睡中盜汗 五味子一兩。研末。以唾調(diào)作餅，敷臍上，以布扎定后睡，候天明取下，一二晚汗即止。（《醫(yī)方一盤珠》）

治陽痿不起 五味子、菟絲子、蛇床子各等分。上三味末之，蜜丸如梧子。飲服三丸，日三。（《千金要方》）

治瘡瘍潰爛，皮肉欲脫者：五味于炒焦，研末，敷之，可保全如故。（《本草新編》）

治白濁及腎虛，兩腰及背脊穿痛：五味子一兩，炒赤為末，用醋糊為丸，醋湯送下三十丸。瀉，用蘄艾湯吞下。（《經(jīng)驗良方》五味子丸）

治腎泄：五味子二兩（揀），吳茱萸半兩（細粒綠色者）。上二味同炒香熟為度，細末。每服二錢，陳米飲下。（《本事方》五味子散）

治夢遺虛脫：北五味子一斤，洗凈，水浸一宿，以手按去核，再用溫水將核洗取余味，通用布濾過，置砂鍋內(nèi)，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂鍋斤兩外，煮至二斤四兩成膏為度。待數(shù)日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滾湯調(diào)服。（《醫(yī)學入門》：五味子膏）

治熱傷元氣，肢體倦怠，氣短懶言，口干作渴，汗出不止；或濕熱火行，金為火制，絕寒水生化之源，致肢體痿軟，腳欹眼黑：人參五錢，五味子、麥冬各三錢。水煎服。（《千金方》生脈散）

治肺虛寒：五味子，方紅熟時，采得，蒸爛、研濾汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中貯，作湯，時時服。（《本草衍義》）

治痰嗽并喘：五味子、白礬等分。為末。每服三錢，以生豬肺炙熟，蘸末細嚼，白湯下。（《普濟方》）

治嗽：大罌粟殼（去瓤擘破，用白餳少許入水，將殼浴過令凈，炒黃色）四兩，五味子（新鮮者，去梗，須北方者為妙）二兩。上為細末，白餳為丸，如彈子大。每服一丸，水一盞，捺破，煎六分，澄清，臨睡溫服，不拘時候。（《衛(wèi)生家寶方》五味子丸）

治肺經(jīng)感寒，咳嗽不已：白茯苓四兩，甘草三兩，干姜三兩，細辛三兩，五味子二兩半。上為細末。每服二錢，水一盞，煎至七分，去滓，溫服，不以時。（《雞峰普濟方》五味細辛湯）

內(nèi)服：煎湯，3~6g；研末；每次1~3g；熬膏；或入丸、散。

外用：研末摻；或煎水洗。