深秋時(shí)節(jié)，正午的太陽(yáng)暖意洋洋，黑龍江大慶胡路區(qū)西一路的林地間幾抹深藍(lán)色的身影，他們正用指尖輕輕撥弄郁郁蔥蔥的青草，小心翼翼地拔掉苦參苗雜草。

“現(xiàn)在苦參苗和桔梗苗長(zhǎng)勢(shì)好，得有一掌多高了，明年的這個(gè)時(shí)候就能長(zhǎng)起來(lái)了。”中石油生態(tài)環(huán)境管護(hù)公司油田林地管護(hù)大隊(duì)技術(shù)員王釗一邊細(xì)心篩選，一邊說(shuō)。

苦參、桔梗是中藥材，性味苦寒。在大慶，這些“苦”藥材幫助該地農(nóng)戶開辟新領(lǐng)域，過上了“甜”日子。

與大慶相隔了700多公里的長(zhǎng)白山林區(qū)，茫茫林海，林下山參汲天地精華、山水靈氣，蓬勃生長(zhǎng)。

“長(zhǎng)白山林區(qū)作為我國(guó)三大‘中藥材基因庫(kù)’之一，孕育了千年人參、百草之王?！奔质×謽I(yè)和草原局副局長(zhǎng)李東友介紹，“通過大力開展森林科學(xué)經(jīng)營(yíng)，為林下參種植創(chuàng)造充足空間和良好條件。目前，吉林省林下參種植總面積已達(dá)到116.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量781.8噸，產(chǎn)值接近100億元。”

森林是集水庫(kù)、糧庫(kù)、錢庫(kù)、碳庫(kù)于一身的大寶庫(kù)。發(fā)展森林食物，不與糧爭(zhēng)田、不與農(nóng)爭(zhēng)地，兼具生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，是構(gòu)建多元化食物供給體系、保障國(guó)家糧食安全的重要舉措。

記者從國(guó)家林草局了解到，目前全國(guó)經(jīng)濟(jì)林種植面積7億畝，林下經(jīng)濟(jì)利用林地面積6億多畝，各類森林食物年產(chǎn)量2億多噸、人均140公斤，成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)產(chǎn)品，中國(guó)飯碗端得更穩(wěn)。

發(fā)展森林食物，既能做大森林“糧庫(kù)”，又能充實(shí)森林“錢庫(kù)”，是推動(dòng)“兩山”轉(zhuǎn)化、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)2800多個(gè)縣，其中有2400多個(gè)縣種植經(jīng)濟(jì)林，經(jīng)濟(jì)林年產(chǎn)值超過2萬(wàn)億元，林下經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值約1萬(wàn)億元，帶動(dòng)數(shù)千萬(wàn)林農(nóng)增收致富。

隨著森林“四庫(kù)”的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)不斷挖掘，老百姓的“錢袋子”越來(lái)越鼓，產(chǎn)業(yè)富民效果日益顯現(xiàn)。新疆維吾爾自治區(qū)林果種植面積約2100萬(wàn)畝，帶動(dòng)480多萬(wàn)林農(nóng)年人均增收6400多元；廣西壯族自治區(qū)大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)林農(nóng)年人均增收3600多元；云南省大理白族自治州將“小核桃”做成“大產(chǎn)業(yè)”，綜合產(chǎn)值180多億元，帶動(dòng)37萬(wàn)農(nóng)戶就近就業(yè)增收。

不久前，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于踐行大食物觀 構(gòu)建多元化食物供給體系的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》），提出“積極發(fā)展經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì)，穩(wěn)妥開發(fā)森林食物資源”。

“向森林要食物大有可為?！眹?guó)家林草局改革發(fā)展司司長(zhǎng)王俊中認(rèn)為，將油茶、油橄欖、仁用杏、核桃、板栗、棗類、竹筍、林藥、林菌、林菜、林下漿果、林禽、林畜、林蜂等一批森林食物寫入《意見》，意味著林草部門將在構(gòu)建多元化食物供給體系中承擔(dān)更加重要的責(zé)任。

王俊中表示，下一步，國(guó)家林草局將積極踐行大食物觀，“三綠”并舉，“四庫(kù)”聯(lián)動(dòng)，加快推動(dòng)經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步提高森林食物供給能力。

來(lái)源：人民網(wǎng)

作者：歐陽(yáng)易佳

編輯：蔡鴻濤