一区二区在线欧美日韩中文,2o2o天天看夜夜看狠狠看,www.黄色在线,欧美一级淫片免费播放40分钟

登錄
注冊(cè)
林草網(wǎng)群 使用指南添加到桌面
分網(wǎng)
當(dāng)前位置:關(guān)注森林 > 保護(hù)地動(dòng)態(tài) > 自然保護(hù)區(qū) > 正文 站內(nèi)導(dǎo)航

無(wú)量山多依果煮烏骨雞肉

媒體:原創(chuàng)  作者:無(wú)量山自然保護(hù)區(qū)南澗管護(hù)局
專業(yè)號(hào):無(wú)量山自然保護(hù)區(qū)南澗管護(hù)局 2024/12/25 10:32:39

多依果煮烏骨雞肉是以無(wú)量山野生多依果和無(wú)量山烏骨雞為主要食材,添加草果和食鹽制作而成的一道佳肴,屬于無(wú)量山傳統(tǒng)特色美食。

圖片

多依果煮烏骨雞肉酸香美味、風(fēng)味獨(dú)特、非常爽口,酸香中帶有一絲甜味。多依果的酸甜與雞肉的鮮香完美結(jié)合,以其獨(dú)特的酸香帶甜的口感著稱,給人一種清新的感覺(jué)。

圖片

多依果煮烏骨雞肉主要制作方法是,選擇野生化狀態(tài)下養(yǎng)殖的一只大公雞,將其宰殺后清洗干凈剁成塊。將老多依果著濕后放上食鹽搓揉,再用清水沖洗干凈,切成四瓣。柴火灶上架上鐵鍋,倒入適量核桃油,把草果炸香后倒入雞肉,不停地翻炒,放適當(dāng)食鹽。大約翻炒8分鐘,倒入開(kāi)水煮,轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。1個(gè)小時(shí)后,倒入切好的多依果,繼續(xù)煮20分鐘,一鍋特色的美味佳肴就制作完成。

圖片

圖片

圖片

圖片

圖片

圖片

多依果是一種具有藥食兼用的野生果實(shí),幼果叫“多依芽”,微酸帶甜,可直接食用,蘸鹽巴及辣椒面味道特別好;逐漸成熟為青綠色的果實(shí),就不太好吃,又酸又澀;完全成熟后的果子是青黃色的,有時(shí)候熟透了就有點(diǎn)橘色,甚至翻紅,這時(shí)雖然很酸,但有甜味,生吃不太難吃,和雞肉一起煮吃就特別美味。多依果的采摘一般是冬季,如果過(guò)了冬季,還能夠掛在樹(shù)上的果實(shí)是最好吃的,就像小蘋(píng)果一樣酸甜可口。

圖片

多依果中含有豐富的維生素E、維生素C和不飽和脂肪酸,具有清熱、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用。多依果煮烏骨雞肉既營(yíng)養(yǎng)又健康,這道菜肴的巧妙搭配,增加菜肴的風(fēng)味,還增加了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食用多依果煮烏骨雞肉,可以幫助凈化體內(nèi)排油祛脂,減少熱量的吸附,特別適合排便不暢、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、體型臃腫、小腹墜漲、飲酒過(guò)度、暴飲暴食者進(jìn)行體重管理食用。

圖片

圖片

上世紀(jì)80年代末,春節(jié)后收假不久,一個(gè)星期六放學(xué)后,無(wú)量山開(kāi)耶約了幾個(gè)同學(xué)一起爬山,到南澗縣公郎鎮(zhèn)中山村委會(huì)三家村房后,大山神地下邊的深山林子里,找到一棵古老的多依樹(shù)。當(dāng)小朋友們到達(dá)多依樹(shù)下,大伙都驚呆了,整棵樹(shù)上掛滿的“小蘋(píng)果”。地下山基土上蓋滿枯樹(shù)葉,腳踩上去是柔軟的,也非常干凈。其中一個(gè)同學(xué)爬到多依樹(shù)上搖,紛紛掉落好多成熟的多依果。吃到嘴里酸甜可口,特別好吃。我們每一個(gè)小朋友都撿回家一些多依果。

圖片

據(jù)老一輩所傳,無(wú)量山多依果煮烏骨雞肉的吃法不少于百年,是一道傳統(tǒng)特色吃法。

圖片

圖片

閱讀 73
省份 融媒體指數(shù) 融媒體系數(shù)
平均數(shù) 1


Loading...
我也說(shuō)兩句
E-File帳號(hào):用戶名: 密碼: [注冊(cè)]
評(píng)論:(內(nèi)容不能超過(guò)500字。)

*評(píng)論內(nèi)容將在30分鐘以后顯示!
版權(quán)聲明:
1.依據(jù)《服務(wù)條款》,本網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的原創(chuàng)作品,版權(quán)歸發(fā)布者(即注冊(cè)用戶)所有;本網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品,由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進(jìn)行分享,遵守相關(guān)法律法規(guī),無(wú)商業(yè)獲利行為,無(wú)版權(quán)糾紛。
2.本網(wǎng)頁(yè)是第三方信息存儲(chǔ)空間,阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者,服務(wù)對(duì)象為注冊(cè)用戶。該項(xiàng)服務(wù)免費(fèi),阿酷公司不向注冊(cè)用戶收取任何費(fèi)用。
  名稱:阿酷(北京)科技發(fā)展有限公司
  聯(lián)系人:李女士,QQ468780427
  網(wǎng)絡(luò)地址:www.arkoo.com
3.本網(wǎng)頁(yè)參與各方的所有行為,完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》。如有侵權(quán)行為,請(qǐng)權(quán)利人通知阿酷公司,阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。