1. 榧樹（本草綱目） 圓榧、芝麻榧、了木榧、米榧、欒泡榧、細圓榧、大圓榧（浙江），野杉（江西、浙江），藥榧（安徽黃山），鈍葉榧樹、小果榧樹（中國樹木分類學），榧、凹葉榧、小果榧（中國裸子植物志） 圖版105

Torreya grandis Fort. ex Lindl. in Gard. Chron. 788. 1857, ibidem 588. f. 1-3. 1858, ibidem n. ser. 22: 681. f. 117. 1884; Gord. Pinet. 326. 1858; Parl. in DC. Prodr. 16(2): 505. 1868; Beissn. Handb. Nadelh. ed. 2. 58. 1909, Beissn. u. Fitsch. ibidem ed. 3. 52. 1930; Clinton-Baker, Illustr. Conif. 3. t. 61. 1913; Chun, Chinese Econ. Trees 47. 1921, pro parte; Dallimore and Jackson Handb. Conif. 75. 1923, ed. 3. 102. f. 10 c-f. 1948, pro parte, rev. Harrison, Handb. Conif. and Ginkgo. ed. 628. f. 124 c-f. 1966, pro parte; 胡先骕, 科學社生物所論文集 3(5): 5. t. 3-11. 13-18. 1927; 錢崇澍, ibidem 27. 1927; Rehd. Man. Cult. Trees and Shrubs 4. 1927, ed. 2. 4. 1940, et Bibliogr. 4. 1949; 鄭萬鈞, 科學社生物所論文集 8: 302. 1933; 陳嶸, 中國樹木分類學 8. 圖5. 1937; Metcalf, Fl. Fukien 1: 22. 1942; 劉玉壺, 中研匯報 1(2): 145. f. 1. 1947; 郝景盛, 中國裸子植物志 17. 圖3. 1945, 再版15. 圖3. 1951; 裴鑒、單人驊等, 江蘇南部種子植物手冊 5. 圖5. 1959; 鄭萬鈞等, 中國樹木學 1: 287. 圖136. 1961; S. Y. Hu in Taiwania 10: 23. 1964; 中國科學院植物研究所, 中國高等植物圖鑒 1: 335. 圖669. 1972. ——Caryotaxus grandis Henkel et Hochst. Syn. Nadelh. 367. 1865. ——Tumion grandis Greene in Pittonia 2: 194. 1891. ——Torreya nucifera (Linn.) Sieb. et Zucc. var. grandis (Fort.) Pilger in Engler, Pflanzenr. 18 Heft, 4(5): 107. 1903. ——Torreya grandis Fort. f. majus Hu; 科學社生物所論文集 3(5): 6. t. 9. 1927. ——Torreya grandis Fort. f. non-apiculata Hu, 1. c. 6. t. 10. ——Torreya grandis Fort. var. dielsii Hu, 1. c. 7. t. 4. ——Torreya grandis Fort. var. Chingii Hu, 1. c. 8. t. 8. Torreya grandis Fort. var. sargentii Hu, 1. c. 7. t. 7.

喬木，高達25米，胸徑55厘米；樹皮淺黃灰色、深灰色或灰褐色, 不規(guī)則縱裂；一年生枝綠色，無毛，二、三年生枝黃綠色、淡褐黃色或暗綠黃色，稀淡褐色。葉條形，列成兩列，通常直，長1.1-2.5厘米，寬2.5-3.5毫米，先端凸尖，上面光綠色，無隆起的中脈，下面淡綠色，氣孔帶常與中脈帶等寬，綠色邊帶與氣孔帶等寬或稍寬。雄球花圓柱狀，長約8毫米，基部的苞片有明顯的背脊，雄蕊多數(shù)，各有4個花藥，藥隔先端寬圓有缺齒。種子橢圓形、卵圓形、倒卵圓形或長橢圓形，長2-4.5厘米，徑1.5-2.5厘米，熟時假種皮淡紫褐色，有白粉，頂端微凸，基部具宿存的苞片，胚乳微皺；初生葉三角狀鱗形?；ㄆ?月，種子翌年10月成熟。

為我國特有樹種，產(chǎn)于江蘇南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部，西至湖南西南部及貴州松桃等地，生于海拔1400米以下，溫暖多雨，黃壤、紅壤、黃褐土地區(qū)。模式標本采自浙江。

邊材白色，心材黃色，紋理直，結(jié)構(gòu)細，硬度適中，有彈性，有香氣，不反撓，不開裂，耐水濕，比重0.56。為建筑、造船、家具等的優(yōu)良木材；種子為著名的干果—香榧，亦可榨食用油；其假種皮可提煉芳香油（香榧殼油）。

在浙江諸暨及東陽等地栽培歷史悠久，經(jīng)勞動人民長期培育選擇，選出了象香榧那樣種粒大、品味佳、豐產(chǎn)的優(yōu)良類型。1927年胡先骕根據(jù)種子形狀和大小分出了4個變種和2個變型。因野生榧樹的種子形狀和大小有很大的變異，除香榧系勞動人民多年培育（嫁接而成）的優(yōu)良品種外，其余的變種、變型均系實生苗長成的樹木，其種子形狀、大小雖有差異，但亦有許多中間類型，故予以歸并。

香榧（浙江諸暨、東陽） 羊角榧、細榧（浙江）

Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. 'Merrillii' ——Torreya grandis Fort. var. merrillii Hu, 科學社生物所論文集 3(5): 9. t. 5-6. 1927; 陳嶸, 中國樹木分類學 9. 1937.

嫁接樹，高達20米，干基高30-60厘米，徑達1米，其上有3-4個斜上伸展的樹干；小枝下垂，一、二年生小枝綠色，三年生枝呈綠紫色或紫色；葉深綠色，質(zhì)較軟；種子連肉質(zhì)假種皮寬矩圓形或倒卵圓形，長3-4厘米，徑1.5-2.5厘米，有白粉，干后暗紫色，有光澤，頂端具短尖頭；種子矩圓狀倒卵形或圓柱形，長2.7-3.2厘米，徑1-1.6厘米，微有縱淺凹槽，基部尖，胚乳微內(nèi)皺。

產(chǎn)于浙江諸暨楓橋、西黃三坑海拔約600米之山坡栽培頗多，有百齡以上結(jié)實力仍未衰退的大樹；東陽十里坡也有栽培。

種子經(jīng)炒熟后味美香酥（市場上名為椒鹽香榧），含油量41.89%，蛋白質(zhì)10％，碳水化合物28％，灰分2.6％，其他13.51％；種子油可食用，并可制潤滑劑和制蠟。