川農牛紅香糯口感上佳，糯性優(yōu)良，米粒外觀商品性好，可廣泛用于醪糟、米酒、八寶粥、米露、米汁、糕點等特色糯米產品開發(fā)，具有較大的發(fā)展?jié)摿?，較高的經濟價值。

除了在溫江種植，經過前兩年試推廣，今年川農牛紅香糯在全川種植面積超萬畝，并在天府新區(qū)、眉山、大邑、米易等地建立了示范基地，備受廣大種植戶的歡迎。

據(jù)介紹，去年以來，四川川農牛種業(yè)有限公司著手探索糯米深加工合作，積極與溫江及周邊地區(qū)的食品企業(yè)對接、研發(fā)合作。目前，四川川農牛種業(yè)有限公司與溫江及周邊地區(qū)的食品企業(yè)已合作開發(fā)紅香糯米酒、米花糖、米粉、桃片、葉兒粑、粽子等系列產品，預計11月陸續(xù)面市。

“ 川農牛紅香糯是在溫江選育出來的，溫江綠色食品企業(yè)眾多，我們正在積極與本地食品加工企業(yè)共同推進川農牛紅香糯全產業(yè)鏈的開發(fā)，打造更多‘溫江造’的產品?！睆埦辣硎?，接下來，企業(yè)將根據(jù)產業(yè)鏈開發(fā)合作的具體需求情況，進一步擴大種植面積，積極探索訂單農業(yè)、商超直供等合作模式，推動現(xiàn)代都市農業(yè)全鏈條升級。