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你那里蠟梅開(kāi)了么?

媒體:青衿的植物筆記  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號(hào):昆明市林草局 2025/1/2 12:04:00

https://mp.weixin.qq.com/s/8E31--rYJUUizOAMQm8SyQ

隆冬時(shí)節(jié),寒風(fēng)凜冽,草木凋殘,若晴窗坐對(duì)一樹(shù)明麗之花,或一兩枝供于桌上,眼目增明,實(shí)在是樂(lè)事一樁。

能提供此等情緒價(jià)值的,色如琥珀,質(zhì)若蜜蠟的蠟梅說(shuō):舍我其誰(shuí)??!

據(jù)汪曾祺先生文章中引用的材料說(shuō),蠟梅是從北方引進(jìn)到南方的。但我和汪老觀點(diǎn)一致,現(xiàn)在顯然蠟梅在南方,尤其江南更為常見(jiàn),北京倒也有,頤和園樂(lè)農(nóng)軒、植物園臥佛寺比較有名,月壇公園我也見(jiàn)過(guò),北京語(yǔ)言大學(xué)校園里有一株,我們小區(qū)新來(lái)的鄰居也種了一棵。

北方寒冷,平常人家的蠟梅大約到3月份才開(kāi),頤和園和臥佛寺的倒開(kāi)得早,想必是用了什么手段,但是那花瘦小干巴,真不怎么好看。要我說(shuō),還是江南的臘梅好看??!色澤水靈,花型也美,盛花期滿樹(shù)明黃,宛若星辰。我曾于南京、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州看蠟梅,或雨中溫婉多情,或晴日明艷,更與青瓦古建映照,美極。

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南京琵琶湖的雨中蠟梅

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南京琵琶湖的雨中蠟梅

《本草綱目》中李時(shí)珍為蠟梅如此釋名:蠟梅,也稱黃梅花,此物本非梅類,因其與梅同時(shí),香又相近,色似蜜蠟,故名。

陳淏子的《花鏡》里做了補(bǔ)充:蠟梅,俗作臘梅......色似蜜蠟,且臘月開(kāi),故有是名。

所以,蠟梅,取其色,臘梅,取其時(shí),都可。

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南京琵琶湖的雨中蠟梅 素心蠟梅

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南京琵琶湖的雨中蠟梅 是磬口吧

蠟梅,雖得了“梅”名,但并非梅科植物,而是蠟梅科蠟梅屬獨(dú)立門(mén)戶的落葉灌木。

枝干灰褐色,葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形,先端漸尖,基部圓形或楔形。

葉未萌發(fā)花先開(kāi),芳香濃郁,著生于第二年生枝條葉腋內(nèi),花瓣有圓形、長(zhǎng)圓形、倒卵形或匙形?;ㄆ?1月到次年3月。

花托在果時(shí)半木質(zhì)化,呈蒴果狀,有尖,形似垂鈴,又似小花瓶,瘦果多數(shù),包于膨大的花托內(nèi)。

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南京琵琶湖的雨中蠟梅

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南京琵琶湖的雨中蠟 檀心,像九英

據(jù)古書(shū)記載,蠟梅有三種,磬口、荷花、九英,現(xiàn)代培育的品種就更多了。且說(shuō)這三種,盛開(kāi)如半含未放者為磬口,花瓣較圓,香氣濃;荷花蠟梅,素心蠟梅的變種,花開(kāi)狀如荷花,花瓣金黃,花蕊潔白;九英蠟梅,又稱狗蠅蠟梅, 花小,香淡,花瓣狹長(zhǎng)而尖,紅心,可能是野生品種。

單從花瓣和花心描述上,我感覺(jué)磬口和荷花我都見(jiàn)過(guò),類似九英的花瓣尖狹花心紫紅的我也見(jiàn)過(guò)(如圖),但顯然這并不是野生品種。

汪老在文章里說(shuō),蠟梅有兩種,白心和檀心,家鄉(xiāng)人偏愛(ài)白心,而將檀心蠟梅貶為“狗心蠟梅”,會(huì)不會(huì)是“狗蠅蠟梅”(九英蠟梅)的訛傳呢?

無(wú)論哪種,我都覺(jué)得是好的,是美的。

說(shuō)起來(lái),我與蠟梅早就相識(shí),只是擦肩而過(guò)未識(shí)其身。高二時(shí),學(xué)校搬到了新校區(qū),宿舍門(mén)前種著一些低矮的樹(shù)木,無(wú)花無(wú)葉。后來(lái)有一天,出門(mén)忽然發(fā)現(xiàn)上面開(kāi)了一些小花,特別香,便以為是茉莉,因我那時(shí)候只知道茉莉這一種極香的花。

多年后,再次回憶起來(lái),我摘下來(lái)向同桌炫耀并放入筆盒里作為香薰的那枝花是蠟梅。如果下次冬日回家,我想去看看,它們還在嗎?如果還在,開(kāi)花應(yīng)該是滿樹(shù)燦爛照眼明了吧。

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南京琵琶湖的雨中蠟梅 檀心,像九英

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南京琵琶湖的雨中蠟梅 檀心,像九英

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南京琵琶湖的雨中蠟梅 檀心,像九英

蠟梅是美的,灰寂庭院里的一樹(shù)兩樹(shù),公園里的一片,抑或書(shū)齋里暗色木桌上一個(gè)粗陶瓶里插著的兩枝,都給人一種“寂靜的燦爛”之美,就因是冬日,氣氛是冷而蕭條的,這星星點(diǎn)點(diǎn)綴于枯褐色枝子上的亮黃便尤其叫人心動(dòng)。這是別的季節(jié)之花不能有的美。

汪老記自己小時(shí)候正月里折蠟梅做珠花給祖母、大伯母、繼母?jìng)兇髦グ菽?,那也真是美的。你想,烏發(fā)如云,點(diǎn)綴著這色澤如玉的香花兒,行動(dòng)間都是芬芳,又透著天然古樸的生活氣息。唉,叫人羨慕??!

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南京琵琶湖的雨中蠟梅 檀心,像九英

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鎮(zhèn)江金山寺的蠟梅 是磬口

蠟梅的拉丁學(xué)名是Chimonanthus praecox,屬名是希臘語(yǔ)cheimon(冬天)anthos(花)的合成詞,意思是“開(kāi)在冬天的花”,種加名來(lái)自拉丁語(yǔ),意思是“非常早”,指的是蠟梅開(kāi)花時(shí)間一年最早。

蠟梅的英文俗名是wintersweet(冬馨),取其冬日開(kāi)花,清香甜美。也叫Japanese allspice,allspice是一種胡椒,也叫多香果,得此名大約還是和蠟梅的香味有關(guān),可是蠟梅香與胡椒香可是完全兩樣啊,一個(gè)冷香,一個(gè)暖香。

你那里,蠟梅開(kāi)了么?

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鎮(zhèn)江金山寺的蠟梅

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鎮(zhèn)江金山寺的蠟梅

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揚(yáng)州瘦西湖的蠟梅 看花形,像荷花

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揚(yáng)州首席話的蠟梅

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揚(yáng)州瘦西湖的蠟梅 枝上可見(jiàn)去年的褐色“蒴果”花托

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揚(yáng)州瘦西湖 喜上梅心

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